O mnie
Mgr inż. Paulina Barska
– dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu kierunku Technologia Żywności w specjalizacji Żywienie Człowieka Zdrowego i Chorego.
Doświadczenie zawodowe zdobyłam już w trakcie studiów dzięki praktykom w Dolnośląskim Centrum Chorób Płuc oraz w jednym z wrocławskich żłobków.
Praca w Poradni Dietetycznej w Opolu dała mi możliwość dalszego rozwoju zawodowego. Pomagałam pacjentom w różnym wieku, z różnymi problemami i schorzeniami dietozależnymi.
Swoją wiedzę pogłębiam dzięki udziałowi w konferencjach dotyczących otyłości oraz innych chorób metabolicznych, między innymi w Konferencji Naukowej ŻYWIENIE ZDROWIE I CHOROBY.
Dietetyka to nie tylko moja praca zawodowa, ale przede wszystkim wielka pasja. Pragnę dzielić się nią z innymi i zaszczepiać w nich zapał do zdrowego stylu życia. Chcę także pomagać ludziom chorym, gdzie kluczowym elementem leczniczym jest odpowiednio dobrana i zbilansowana dieta. Stąd też założyłam Poradnię Dietetyczną Przystań Zdrowia.
Moją wiedzę i doświadczenie zawodowe staram się wykorzystywać w moim codziennym życiu. W wolnych chwilach uczęszczam na zajęcia taneczne, fitness, jeżdżę na rowerze i nartach. Prowadzę na co dzień zdrową i smaczną kuchnię.
Dyplomy i certyfikaty
